湯包

　　我最喜歡吃湯包，而且只喜歡吃媽媽做的湯包。雖說都是湯包，可媽媽做的不僅味更鮮，皮更薄，湯更多，甚至比專業做湯包的人做的還好吃。接下來我就給大家講講怎么做湯包。

　　首先，先拿一堆面粉，摻一些自來水，用筷子攪拌成面團，然后拿一團差不多半個嬰兒拳頭大小的面團，用手揉成團狀，拍扁后用搟面杖用包餃子的方法做成湯包皮。

　　湯包寫十分好做。寫盡量少，最好用豬腿和小蔥。先把豬腿肉切成泥狀，然后把小蔥切碎與肉泥攪在一起，就完工了。我最喜歡吃豬肉和小蔥了，因為它倆簡直是黃金搭檔，蒸出的味道倍倍香！

　　最后，只要把寫用皮包起來，蒸上個十幾分鐘，新鮮的湯包就出爐了！不過您在吃時，千萬別一口咬下去，否則湯汁會濺出來，不僅破壞了環境，還浪費了湯包的精華——湯汁。不用急，我有一個好辦法，在吃時先用筷子戳一個小洞，把湯汁倒在小碟子里或喝掉，再一大口吃了它。對了，別忘記蘸醋哦！