涼拌西紅柿

今天中午好熱??！媽媽讓我獨自做一道菜----涼拌西紅柿。將西紅柿清洗干凈，放入盆中，倒入開水，放在里邊燙一下，去皮；將去皮的西紅柿擺放在案板上，用水果刀將西紅柿切一半去根，然后將西紅柿切成一片一片，擺放在盤中，撒上白糖。清涼口渴的涼拌西紅柿就做好了。看似簡單的菜，讓我忙乎了好半天，去皮、去根，切片一點都不能馬虎大意。但看見自己親手制作的菜，爸爸媽媽，爺爺奶奶品嘗后的稱贊，我非常的開心并有成就感。